☢ Блендер позволяет сделать более тонкую нарезку, легко создаёт пюре, эмульсии, муссы, взбивает напитки и кремы.
☢ С помощью блендера можно не только измельчать, но смешивать и взбивать компоненты блюда.
☣ Измельчитель осуществляет нарезку продуктов с помощью ножа. Размер нарезаемых кусочков можно регулировать при помощи замены насадок, выбирая варианты более крупной и мелкой резки.
☣ Общий принцип работы похож на обычную тёрку, но результат гораздо аккуратнее и эффективнее, кроме того, помогает сократить время, затраченное на приготовление блюд.
❗ Прежде всего, выбор должен зависеть от ваших собственных желаний и целей.
💁♀ Если в первую очередь вас интересуют салаты, жареные овощи и рагу, десерты, и все это из красивых кусочков правильной формы, то ваш выбор – это измельчитель.
🙋♀ Если вам нужнее коктейли, пюре, еда для маленького ребёнка или жидкое тесто, то вам больше пригодится блендер.